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Meursault Clos Saint Félix Monopole

Meursault
Clos Saint Félix

Monopole

Origine du nom : La maison et le Clos attenant appartenaient dans les années 1740 à un dénommé Monsieur Thirou de Saint Félix qui était alors fermier général du roi Louis XV.

Ce Monopole du Domaine est clos de murs délimitant l’exploitation.

Son sol argilo-calcaire et son sous-sol composé de gravier permettent un caractère unique dans l’appellation. C’est un vin avec beaucoup de finesse, où l’on retrouve régulièrement des arômes de fleurs blanches printanières (aubépine).

Exposition :Sud / Sud-est
Superficie :0.82 hectare
Cépage :Chardonnay
Taille :Taille de la vigne en cordon de Royat et en Guyot simple
Garde :A boire généralement entre 3 et 8 ans après la mise en bouteilles.
Dégustation :Floral, herbacé, frais, mais toujours bien mûr, ce vin accompagne très bien les poissons de rivière.
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Domaine Michelot

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