Vin de France La carrière

Cette parcelle se situe à Meursault, en haut de coteau, au niveau des Narvaux, en dessous des Casse-tête.

Plantée en 2019 sur un sol argilo-calcaire, elle ne bénéficie pas de l’AOC car la carrière est située en dehors de la classification de 1936.

Cette cuvée est vinifiée en totalité dans des jarres en céramique pour conserver la fraicheur et la pureté du chardonnay.